Культурное наследие всей страны включает в себя не только творения художников, архитекторов, музыкантов, но так же писателей, ученых и т.д. Культурное наследие целой страны включает в себя не только творения художников, архитекторов, музыкантов, писателей, ученых и т.д., но и моральное богатство, в том числе народное искусство, ремесла, праздники, религиозные церемонии и т.д. Долгое время такие виды туризма, как цивилизационный туризм и образовательный туризм, были своими собственными. Он основан на историко-культурном потенциале страны и охватывает особенности обычаев и традиций, повседневной жизни и хозяйственной деятельности каждой социокультурной среды [24, с. 224].
Каждое место может обеспечить минимальный источник культуры и туризма и отдыха, но для масштабного формирования необходима определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых известный исследователь В.А. Квартальнов выделяет следующие: археологические остатки; культовая и гражданская архитектура; остатки ландшафтной архитектуры; малые и крупные исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и т.д.; общественная культурная инфраструктура. Этнографические объекты. Привлекательность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, фешенебельностью и доступностью к коммерческим районам.
В целях продолжения сотрудничества с Демократической Республикой Вьетнам, Комитет по международным делам провел заседание в Санкт-Петербурге 15 декабря 2021 года и заключил договор по программе под названием "Два века дружбы, двадцать лет тактического сотрудничества". В течение года был организован ряд мероприятий, посвященных 20-летию принятия Декларации о тактическом партнерстве между Россией и Демократическойй Республикой Вьетнам, в соответствии с общей идеей укрепления междисциплинарного сотрудничества.
Сегодня, когда страна все больше интегрируется в цивилизацию современного мира, вьетнамская культура стремительно развивается, сохраняя и дополняя свою национальную идентичность. С древних времен и до наших дней своременности вьетнамская культура делится на три параллельных культурных слоя: независимая вьетнамская культура, культура воспроизводимая под непосредственным влиянием Китая и Юго-Восточной Азии и западная культура. Однако чистая вьетнамская культура настолько сильна, что ни одна иностранная культура и ее влияние не может ее ассимилировать. Поэтому вьетнамцы научились нейтрализовать и применять иностранное влияние для обогащения своей национальной культуры. Отметим, что вьетнамская культура является выражением единства в разнообразии: Демократическая Республика Вьетнам характеризуется разнообразием форм культурного самовыражения.
Вьетнамцы живут рядом с 54 другими этническими группами в регионе, но каждая из них имеет свои особенности и различия, что делает вьетнамскую культуру
- Вьетнамская культура, несомненно, едина в своем разнообразии. [28, с. 24-29]
Культурные и экскурсионные туры во Вьетнаме становятся все более популярными, и спрос на них высок. Туры носят образовательный характер, поскольку рассказывают об истории основания страны, различных государственных системах, кровавой военной жизни народа и мирном существовании и культуре вьетнамского народа.
Ниже рассматриваются ресурсы, составляющие основу для развития культурных и экскурсионных туров во Вьетнаме.
Различные земельные ресурсы Вьетнама можно разделить на несколько частей.
1. исторические и культурные объекты.
2. природные парки.
3. природные памятники.
4. вьетнамские ремесла
Таблица 1
Историко-культурные достопримечательности Вьетнама
Рисунок 1– Географическое расположение историко – культурных объектов Вьетнама
Карта на рисунке 1 показывает, что все исторические и культурные объекты Вьетнама расположены с севера на юг, что важно для развития культурного и экскурсионного туризма.
Во Вьетнаме много национальных парков и заповедников. Северный регион богат ступенчатыми рисовыми террасами, которые меняются в зависимости от времени года. Здесь также находятся самые большие в мире пещеры и самые известные в стране водопады. Южная часть страны является домом для мангровых зарослей и экзотических животных. Вот семь экологических парков и заповедников Вьетнама, которые вы не должны пропустить.
Таблица 2
Природные заповедники во Вьетнаме
Покрытые тропическими лесами горные вершины, лагуны с манящими пляжами и волнистыми скалами, мутная дельта Меконга, спрятанная в джунглях - во Вьетнаме есть все. Список природных достопримечательностей Вьетнама приведен в таблице 3.
Таблица 3
Краткое описание природных достопримечательностей Вьетнама
Ресурсы культурного туристического отдыха включают народные промыслы.
В настоящее время во Вьетнаме насчитывается более 2 000 ремесленных деревень. Большинство деревень ремесленников расположены в регионе Красной реки (Ханой, Бак Нинь, Тай Бинь, Нам Динь...). Некоторые из них разбросаны в разных местах центрального и южного нагорья и дельты.
Во Вьетнаме существует множество традиционных ремесел, наиболее распространенными из которых являются гончарное дело, лаковые изделия, бисероплетение, медное литье, резьба по камню, ткачество, вышивка и резьба по камню.
Ниже приводится обзор большинства из
Таблица 4
Краткое описание вьетнамских ремесел
Особое внимание следует уделить национальной кухне Вьетнама.
Северная кухня характеризуется сильным соленым вкусом, часто с меньшим количеством специй, жира и сладостей, чем в других регионах, и в основном основана на разбавленном рыбном соусе и креветочной пасте. Используется широкий ассортимент овощей и легкодоступных пресноводных продуктов, таких как креветки, крабы, рыба и моллюски.......... В целом, скандинавская кухня была менее популярна из-за старой традиции сельскохозяйственной отсталости. Основными ингредиентами были мясо и рыба. Ханойскую кухню уже давно оценили многие, утверждая, что она отражает суть самой самобытной кухни северного Вьетнама, с такими дарами, как фо, бунтанг, буон ча, ком вонг и бань куон тхань три. Есть также специальные специи, такие как эфирное масло Ca cuong, базилик Lang.
Южная кухня, предпочитающая кислые и сладкие вкусы, находится под сильным влиянием китайской, камбоджийской и тайской кухни, которая часто бывает сладкой и в ней часто используется кокосовое молоко (сок и вода). Это кулинарное происхождение также приводит к появлению сушеных рыбных соусов (например, соус для тушеной рыбы, рыбный соус бокке, рыбный соус бахан......). Южная кухня также использует больше соленой воды и соленых морепродуктов (рыба, креветки, крабы и мидии), чем северная, и имеет очень характерный деревенский, открытый стиль. Многие блюда стали фирменными: мышиные птицы, сваренные в кокосовой воде, тушеные летучие мыши и вороны, фарш из кобры, вареные бобы мунг в воде, кокосовые черви, фарш или финиковые черви, королевский пунш, жареная рыба змееголов.
Центральная кухня славится своей остротой, что отражается в ее характерных вкусовых качествах: многие блюда более острые и соленые, чем на севере и юге, и отличаются сочетанием цветов. Цвета насыщенные, яркие, с покатыми красными и насыщенными коричневыми оттенками. Центральные провинции, такие как Хюэ, Дананг и Биньдинь, славятся своей кислой креветочной пастой, рыбным соусом или особыми пирожными из Дананга и Хюэ. На кухню Хюэ особое влияние оказал стиль королевской кухни, поэтому она очень изысканна в плане приготовления и обслуживания. С другой стороны, поскольку продуктов в этой области не так много, а королевская кухня требует большого разнообразия блюд, каждый ингредиент обрабатывается по-своему, и получается большое разнообразие блюд.
Одним из доминирующих рекреационных ресурсов Демократической Республики Вьетнам является его климат. Климатические условия и рекреационные ресурсы относятся к диапазону погодных условий, подходящих для различных видов рекреационной деятельности. При описании климатических особенностей и ресурсов учитываются не только данные о температуре воздуха Демократической Республики Вьетнам, величине осадков и скорости ветра, но и статистическая продолжительность комфортных, привлекательных в туристической деятельности климатических условий [17, с. 63-71]. Демократическая Республика Вьетнам относится к муссонной субэкваритальной климатической зоне. Летом в республике влажный муссон приходит с юга и юго-запада, а зимой сухой муссон приходит с северо-востока. Демократическая Республика Вьетнам делится на три региона: в северном регионе сухая и мягкая зима и жаркое и достаточно влажное лето; в центральном регионе жарко и достаточно влажно круглогодично; а в южном регионе климат больше похож на северный, но с более высокими средними температурами. Сезон прохождения дождей в Демократической Республики Вьетнам начинается осенью и длится до января. В дождливый период, достаточно влажные месяцы - осенью, октябрь и ноябрь.
Уникальное географическое расположение Демократической Республики Вьетнам позволяет туристам отдыхать во Вьетнаме круглый год.
Эта особенность особенно ярко проявляется в центральной части Вьетнама. Красная река (также известная вьетнамцам как Красная река) и Меконг - две самые крупные и мощные реки Юго-Восточной Азии, уравновешивающие и регулирующие климат северных и южных регионов. Центральное побережье защищено западными склонами горного хребта Чонг Сон. Южная климатическая зона, в которой расположена бывшая столица Вьетнама Хошимин, имеет низменное геологическое строение и почти полностью состоит из болотистых равнин.
Сезон дождей в центральном регионе начинается в сентябре, когда температура немного снижается до комфортных +26°C. В начале сентября погода в центральном регионе еще приятная, но с середины месяца регион вступает в сезон дождей. Затем среднесуточная температура очень незначительно понижается на 1-2 градуса Цельсия до +20-25 градусов Цельсия в начале декабря. В южном и северном Вьетнаме лето начинается после межсезонья, которое начинается гораздо раньше: в июле и августе в обоих регионах сохраняется жаркая погода с температурой 31-32 градуса по Цельсию [36].
Существуют и другие факторы, которые необходимо учитывать при планировании поездки.
- В зависимости от рельефа местности и высоты над уровнем моря, в пределах одной географической зоны могут быть места, где погода неблагоприятна.
- Туристы наслаждаются ужасными местными ливнями при очень комфортной температуре, которая ничем не отличается от летних ливней в центральной России. Они обычно происходят утром, вечером или ночью, с ясным или слегка облачным небом во второй половине дня. В любом случае, сам по себе дождь никак не влияет на досуг.
Основываясь на работах В.В.Стрельцова, Н.В.Гуляевой, И.В.Гуляева, М.Гастингса и В.А.Шанина, можно сделать вывод, что Вьетнам обладает богатыми туристическими ресурсами, которые можно использовать как основу для культурно-познавательных поездок. Относительно мягкий климат означает, что страна открыта для посещения круглый год. Это делает страну доступной для всех возрастных групп: молодежи, семей с маленькими детьми и пожилых людей.