В современном мире туризм является неотъемлемой частью жизни практически каждого человека, общества и страны. Туризм является одним из растущих секторов экономики и играет важную роль в политической, социальной и культурной интеграции и сотрудничестве. На туризм повлияли глобализация и революция в области информационных технологий, которые привели к новым формам организации труда, широкому спектру услуг и усилению конкуренции (в том числе на международном уровне). В дополнение к юридическим знаниям и практике, от профессионалов туризма теперь требуется знание географии, знание туристических направлений, использование специализированного программного обеспечения и поисковых систем, техники продаж (например, продажа пакетов) и навыки разрешения споров. Обучение туризму является относительно новой областью в системе профессионального образования и обучения и претерпевает ряд изменений в методах обучения, правовых нормах и компьютеризации. Эти изменения требуют изменений в содержании подготовки специалистов, чтобы быть конкурентоспособными в этой области.
В настоящее время университеты и колледжи готовят специалистов по туризму. Университеты предлагают дипломы бакалавриата и магистратуры в области туризма. Карьера в туризме относится к категории "люди-люди". Это связано с тем, что менеджеры должны быть в постоянном контакте со своими клиентами, находить правильный подход к каждому человеку и учитывать каждую деталь при организации индивидуальных и групповых туров. В высших учебных заведениях студенты получают в основном теоретические знания, которые они могут применять для решения различных практических задач во время обучения. Однако мы считаем, что обмены между университетами и туристическими агентствами играют важную роль в развитии высококвалифицированных специалистов в области туризма.
Одной из возможностей сотрудничества между университетами и туристическими агентствами является совместное обучение.
Кооперативное обучение - это метод, который сочетает в себе обучение в классе и практический опыт. Кооперативное образование впервые было введено педагогом Г. Шнайдером в 1901 году. Впоследствии он был введен в школах и университетах Австралии, Германии и Канады. Учебные заведения этих стран в то время приняли принцип "кооперативного образования", когда студенты получали теоретическое образование в университете и приобретали практические навыки во время семестров в компаниях и других учреждениях. Хотя подход к кооперативному образованию иногда вызывает споры, он оказывает положительное влияние на профессиональное развитие выпускников школ, университетов и профессиональных училищ и способствует быстрой интеграции специалистов в производственные процессы организации.
Кооперативное образование также называют кооперативным обучением. Важность кооперативного образования сегодня неоспорима, поскольку оно позволяет молодым специалистам быстро перейти от учебы к работе. Кооперативное образование по содержанию схоже с интегрированным обучением, но отличается тем, что чередует профессиональные и практические (трудовые) семестры, тем самым расширяя партнерские отношения между университетом и его партнерами и повышая уровень образования студентов.
Содержание интегрированных школ должно соответствовать принципам непрерывности, преемственности, фундаментальности, профориентации, инновационности и индивидуальности.
Принципы непрерывности и согласованности также применимы к определению и разработке содержания для совместного обучения. Преемственность, т.е. установление необходимых связей и соответствующих отношений между предметными компонентами на разных уровнях обучения. Преемственность является основой для целей обучения на протяжении всего учебного процесса. Цели обучения взаимосвязаны, чтобы обеспечить прогресс учащихся на каждом этапе обучения.
Принцип актуальности означает, что содержание общего образования должно включать объективные научные факты, концепции, законы, теории, исторические аспекты, текущее развитие и перспективы. Сочетание научных знаний и образовательного процесса позволяет понять законы природы и общества, которые необходимо учитывать на жизненном пути каждого человека. Фундаментализм также обеспечивает всесторонность, глубину и прочность полученных знаний и укрепляет связь между теорией и практическим образованием.
Принципы профориентации распространяются на все учебные заведения и характеризуются учетом будущих профессиональных и трудовых интересов учащихся. Кооперативное обучение можно использовать как образовательный инструмент для приобретения знаний, развития профессиональных навыков и компетенций, повышения мотивации и интереса к будущей карьере.
Принцип инноваций заключается в разработке процессов преподавания и обучения, которые передают учащимся знания, навыки и компетенции, а также развивают необходимые навыки и личные качества. Инновации могут быть интегрированы в цели обучения, учебный контент и средства обучения. Таким образом, одной из последних инноваций в образовании является использование современных инструментов электронного обучения, которые активно сочетают, дополняют и усиливают традиционные инструменты.
Цель принципов индивидуальности - дать возможность каждому ученику развить свою индивидуальность, удовлетворить свои индивидуальные потребности в обучении и раскрыть свой потенциал.
Мы считаем, что целостное развитие конкурентоспособных профессионалов в области туризма происходит на академическом, исследовательском и внеучебном уровнях.
Обучение в высшем учебном заведении - это процесс саморазвития для приобретения знаний и развития навыков в выбранной области. Учебная программа включает в себя как основные, так и факультативные разделы. Основной раздел включает обязательные общие предметы (например, "Иностранные языки", "Философия", "История") и общие специализации (например, "Социально-экономические основы", "Экономическая и социальная география", "Региональная история в туризме"). Вариативный компонент включает специализированные предметы ("Экономика туризма", "Планирование туристской деятельности", "Природный туризм" и т.д.) для приобретения специальных знаний и навыков.
Программа обучения позволяет работодателям участвовать в учебном процессе, преподавать конкретные предметы, делиться практическим опытом туристической деятельности и показывать студентам, как применять теоретические знания на практике.
Другая область - стажировки ("учебные стажировки", "рабочие стажировки" и т.д.). Стажировки дают возможность посетить туристическую компанию и принять активное участие в деятельности компании в качестве стажера или наблюдателя.
уровень исследований
Действительно, в высшем образовании этот уровень тесно связан с уровнем образования, поскольку студенческие исследования являются неотъемлемой частью учебного процесса. Работодатели играют не менее важную роль в этом процессе. Многие работодатели руководят исследованиями студентов (например, дипломной работой, диссертацией). Многим студентам также может помочь опыт исследовательской работы в турагентствах (например, анализ спроса на турпакеты, потребностей групповых и индивидуальных поездок, создание пилотных маршрутов, практическое тестирование и т.д.). Кроме того, работодатели могут организовывать семинары, круглые столы, конференции и презентации, чтобы рассказать о своем опыте.
Мы считаем, что этот уровень охватывает все виды деятельности и события вне учебного процесса. Поэтому компании могут участвовать в мероприятиях академического уровня (конференции, семинары, круглые столы, панельные дискуссии и т.д.) и организовывать пленарные лекции, краткие презентации туристической деятельности, мастер-классы, тренинги и т.д.
На этапе развития карьеры в туристическом секторе мероприятия по профориентации могут быть организованы как университетами, так и компаниями. Такие мероприятия дают студентам возможность лучше узнать выбранную профессию, убедиться в правильности своего выбора и (в редких случаях) изменить свой выбор.
Обратите внимание, что уровни преподавания, исследований и внеучебной деятельности тесно связаны между собой. Некоторые виды деятельности (например, обучение и подготовка в аспирантуре) являются частью образовательного процесса, но также могут активно использоваться высшими учебными заведениями в их учебной и внеучебной деятельности и партнерами по совместному обучению.
Туристское образование - сложное явление, поскольку оно направлено на подготовку не только экономических и технических специалистов, но и административных и научных профессионалов. Совместное обучение является одним из аспектов эффективного взаимодействия между университетами и индустрией туризма, которое, будучи внедренным в образовательный процесс, может эффективно раскрыть потенциал участников и подготовить профессионалов с конкурентными преимуществами в отрасли.
_________________________________
Источник: Чжан Ян. Подготовка конкурентоспособного специалиста в сфере управления туризмом в рамках взаимодействия вуза и предприятия // Педагогический журнал. 2021. Т. 11. № 3А. С. 173-178.